🎙️Der Biofleisch-Podcast – Wo Haltung für Geschmack sorgt
Biofleisch, bewusster Konsum und echte Geschichten aus der Branche: In diesem Podcast kommen Menschen zu Wort, die wissen, worauf es ankommt – auf Herkunft, Haltung und Geschmack.
Wir sprechen mit Bio-Bäuer*innen, Produzent*innen, Händler*innen oder Köch*innen über das, was uns täglich auf den Teller kommt – und was dahintersteckt. Locker im Ton, ehrlich im Inhalt, mit einer Extraportion Haltung.
Jede Folge bringt neue Perspektiven rund um nachhaltige Landwirtschaft, Tierwohl und zukunftsfähige Ernährung – für alle, die es wissen (und besser machen) wollen.
Dieser Podcast wird erstellt mit Unterstützung von Bund, Ländern und der Europäischen Union.
von und mit 👉 Eine Produktion der Plattform Bio-Fleisch. Mehr Infos auf: https://www.biofleischinfo.at/
n dieser Folge zu Gast: Anton Juffinger senior – Bio-Pionier aus Tirol und Gründungsmitglied von BIO AUSTRIA. Er gehörte zu den ersten, die ihren Hof auf biologische Landwirtschaft umgestellt ha...
